Friulano
Friuli Colli Orientali DOC
Emblema enologico della Regione, il Friulano è il vino autoctono più diffuso in tutto il Friuli. Pieno e robusto al palato, mantiene un ottimo bilanciamento tra freschezza e morbidezza e si impreziosisce di una sfumatura minerale che lo rende particolarmente intrigante.
Riconoscimenti
Il Friulano Friuli Colli Orientali 2022 ha ottenuto 90/100 punti da Falstaff Trophy Friuli.
Il Friulano 2021, per il terzo anno consecutivo, è stato inserito nella guida "Gambero Rosso Vini d'Italia" 2022, con un punteggio di 3 bicchieri.
Il Friulano 2020 è stato inserito nella guida "Gambero Rosso Vini d'Italia" 2022, con un punteggio di 3 bicchieri.
Il Friulano 2019 è stato inserito nella guida "Gambero Rosso Vini d'Italia" 2021, con un punteggio di 3 bicchieri.
Ha inoltre totalizzato il punteggio di 90 punti al Wine Spectator.
Uve
Friuliano
Provenienza
Friuli Colli Orientali (colline di Manzano)
Altitudine
Terrazzamenti a 130-170 m slm.
Allevamento
Allevamento a Guyot.
Età del vigneto
10-30 anni
Densità
Densità di 4500 piante /ettaro
Resa
rese di circa 70 qli/ha
Affinamento
4 mesi in acciaio e 2 in bottiglia
Longevità
2-3 anni
Territorio
Vinificazione
Le uve diraspate vengono macerate a freddo e successivamente vengono lavorate con una pressatura soffice . La fermentazione alcolica avviene in acciaio, alla temperatura costante di 16°C. Il vino permane sulle fecce nobili per circa quattro mesi e dopo l’imbottigliamento affina in vetro per almeno due mesi.
Colore
Il colore è giallo vivo
Bouquet
Ha profumi netti e definiti tra cui emergono i fiori di campo, il gelsomino e la pera. Note di incenso e zafferano.
Sapore
In bocca è compatto e vibrante, piacevole e di facile beva. Di buona struttura e persistenza, lascia trasparire una spiccata nota minerale che dona sapidità alla chiusura.
Dati Analitici
Alcohol 13 % vol., Acidità 5,6 g/l
